PUDING POLKADOT SUSU
Assalam'alaikum.
Pagi bunsay..Lumayan ni nda melemaskan tenggorokan..
Pagi bunsay..Lumayan ni nda melemaskan tenggorokan..
PUDING POLKADOT SUSU
By : Mamanya Riva
By : Mamanya Riva
BAHAN POLKADOT PUDING POLKADOT SUSU :
- 1 bungkus agar-agar plain
- 2 gelas belimbing air
- Gula pasir, selera (me,3 sdm)
- Pewarna/pasta,selera
BAHAN PUDING SUSU PUDING POLKADOT SUSU :
- 1 bungkus agar2 plain
- 6 sdm gula pasir (menurut selera)
- 3 gelas belimbing air
- 40 gr/sascet skm putih
- 1/2 sdt garam
- 60 gr whipp cream bubuk
- 50 ml air dingin
CARA MEMBUAT PUDING POLKADOT SUSU :
- Untuk puding polkadot..Campur air, gula, agar-agar aduk rata kemudian masak hingga mendidih.
- Lalu bagi kewadah/mangkok, masing-masing beri warna berbeda, aduk rata.
- Kemudian tuang kedalam cetakan telur puyuh (pake bagian bawah cetakan telur puyuh saja), biarkan keras dahulu baru keluarkan dari cetakannya, sisihkan
- Untuk bahan puding susu..Campur air, agar-agar, garam, gula aduk-aduk lalu masak hingga mendidih, matikan api lalu masukkan susu aduk rata, sisihkan
- Untuk sementara kocok whipp cream bersama air dingin kocok dengan speen rendah hingga mengental, matikan mixer
- Kemudian tuang kedalam puding susu kocok kembali hingga rata.
- Siapkan cetakan lalu tata puding polkadotnya kedalam cetakan kemudian tuang puding susu nya perlahan-lahan, biarkan mengeras
- Sajikan selagi dingin