----------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------

PUTRI NOONG/MATA RODA

Assalam'alaikum
Pagi buntik..Lumayan ada singkong kita buat cemilan ..

PUTRI NOONG/MATA RODA
By: Mamanya Riva



Bahan :

  • 600 gr singkong,parut
  • 150 gr gula pasir (bila suka manis bisa ditambah)
  • 1 bungkus agar2 plain (putih)
  • 1/2 butir kelapa parut
  • 5 buah pisang uli (atau bisa pisang lain)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 vanila
  • Pwarna suka2
  • Daun pisang (membungkus)
  • Bahan baluran (kukus 5menit)
  • 1/2 butir kelapa
  • 1/4 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan,simpulkan

Cara Membuat :

  1. Campur singkong, gula pasir, agar-agar, garam,vanila,kelapa parut, aduk rata, beri pewarna (saya pake dua pwrna jadi dibagi dua)
  2. Lalu siapkan daun pisang,kemudian tata adonan singkong beri 1 buah pisang tutup kembali dengan adonan singkong hingga pisang tertutup rapat,lalu gulung dengan daun pisang,lakukkan hingga adonan habis
  3. Kukus selama -+ 35 menit/hingga matang,angkat,biarkan dingin dahulu
  4. Kemudian iris2 lalu taburkan/gulingkan kedalam bahan taburan/kelapa parut.
Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..